6 февраля – Международный день бармена


Оказывается, такая интересная и творческая профессия как бармен имеет своего покровителя. Им является глубоко уважаемый и крайне авторитетный католический святой Аманд – на протяжении многих лет он трепетно заботится о мастерах, которые трудятся в миллионах барах по всему миру. Итак, что мы знаем о барменах? Пожалуй, большинству из нас известно только то, что бармены виртуозно разливают спиртное по бокалам, а сами бокалы натирают до идеального блеска. К тому же среди их функций – любезно общаться и беседовать по душам с любителями повеселиться. Но немногим известно, что эта профессия богата на разные интереснейшие специализации. К примеру, одна из таких крайне эффектная и называется флейрингом.

Бармен, искусно овладевший этими навыками, способен соревноваться даже с профессиональными фокусниками. Им под силу настолько зрелищно приготовить и подать коктейль, что даже привычный гость будет впечатлен. Они поджигают напитки и подбрасывают бокалы в воздух – словом, каждая подача коктейля становится настоящим шоу.

Еще одним эффектным направлением в «барменстве» является миксология, другими словами, умение идеально сочетать самые разные напитки. Пока мы, обычные смертные, думаем, что два напитка совершенно несовместимы, мастера-виртуозы создают шедевр, приятно шокирующий даже привычных гурманов.

Мастера проводят за стойкой целую смену, чтобы создать для своих гостей фантастически вкусные коктейли, играющие миллионом различных оттенков. По статистике, в среднем бармен с высокой квалификацией за одну смену и вручную может приготовить около 100 коктейлей. Кроме того, каждый мастер своего дела свято чтит «Библию бармена» – свод секретов и лайфхаков.

Профессия бармена, как и многие другие, известна своими гениями: Гарри Крэддоком, написавшим «Книгу коктейлей Савоя», Хулио Бермехо – живой легендой, работающей в основном с обжигающей текилой, а также харизматичным миксологом Питером Дорелли, который не имеет равных в смешивании вкусов.

Известный мастер из США, специализирующийся на шампанском Гарри Джонсон очень широко известен в среде барменов, его рецепты коктейлей – классика и охотно покупаются с 1882 года. 6 февраля Международный день бармена празднуется на всех континентах, и сами бармены, как правило, отмечают его на работе, ведь для них всегда прежде всего – клиенты и их отличное настроение.

18.01.2019, 18 просмотров.

Фотогалерея

Просмотров: 4344

Комментарии: 0



Благотворительность

Благотворительный Фонд помощи детям «Луч Света»

Каталог услуг

Реклама на сайте

Последние сообщения на форуме

  • День Святого Валентина ; )))

    Уже меньше чем через месяц День Святого Валентина))))) Это праздник влюбленных!!! И я уверена что большинство из нас на кануне эт...

    Дата: 28.01.2010 14:13:15

    Автор: Шоколадка

  • День почтальона РФ

    На сколько я знаю, почтальоны давно уже вымерли как вид....

    Дата: 23.05.2010 14:12:53

    Автор: Руслан

  • Требуются менеджеры

    На интернет порталы Свадьба в Казани и Праздник в Казани, требуются менеджеры активных продаж. Просьба высылать ваши резюме по ад...

    Дата: 11.08.2010 09:48:43

    Автор: Руслан

Календарь событий

Сегодня 21 февраля 2019, thursday

Праздничные новости

Молодежный бал в Казани 30.01.2019
Просмотров: 19

17 февраля Казанская ратуша станет площадкой, где развернется настоящий бал – полонез будет сменяться вальсом и светскими беседами. 

Фестиваль «Кыш Батыр» в Казани 29.01.2019
Просмотров: 27

16 февраля в Болгаре состоится одно из самых ярких и значимых событий зимы – фестиваль «Кыш Батыр». Это не просто спортивное состязание, а масштабное историческое многоборье. Здесь развернутся разные площадки, объединенные единой темой.

14 февраля – День Святого Валентина 26.01.2019
Просмотров: 18

Влюбленные всей планеты с особым трепетом ждут День Святого Валентина.

12 февраля – Международный день науки и гуманизма 25.01.2019
Просмотров: 14

Международный день науки и гуманизма, он же День Дарвина (Darwin Day), приурочен ко дню рождения известного английского учёного-натуралиста – 12 февраля.

Фабрика Любви на Кремлевской набережной 24.01.2019
Просмотров: 23

8 февраля на Кремлевской набережной открывается «Фабрика любви», которая будет работать до 21 февраля. Поистине это одно из самых романтичных мест в Казани! 


Архив

Реклама на сайте

Праздничные эксперты

Накопилось много вопросов по свадьбе? Мы ответим!

Опросы

Статистика

Rambler's Top100