6 февраля – Международный день бармена


Оказывается, такая интересная и творческая профессия как бармен имеет своего покровителя. Им является глубоко уважаемый и крайне авторитетный католический святой Аманд – на протяжении многих лет он трепетно заботится о мастерах, которые трудятся в миллионах барах по всему миру. Итак, что мы знаем о барменах? Пожалуй, большинству из нас известно только то, что бармены виртуозно разливают спиртное по бокалам, а сами бокалы натирают до идеального блеска. К тому же среди их функций – любезно общаться и беседовать по душам с любителями повеселиться. Но немногим известно, что эта профессия богата на разные интереснейшие специализации. К примеру, одна из таких крайне эффектная и называется флейрингом.

Бармен, искусно овладевший этими навыками, способен соревноваться даже с профессиональными фокусниками. Им под силу настолько зрелищно приготовить и подать коктейль, что даже привычный гость будет впечатлен. Они поджигают напитки и подбрасывают бокалы в воздух – словом, каждая подача коктейля становится настоящим шоу.

Еще одним эффектным направлением в «барменстве» является миксология, другими словами, умение идеально сочетать самые разные напитки. Пока мы, обычные смертные, думаем, что два напитка совершенно несовместимы, мастера-виртуозы создают шедевр, приятно шокирующий даже привычных гурманов.

Мастера проводят за стойкой целую смену, чтобы создать для своих гостей фантастически вкусные коктейли, играющие миллионом различных оттенков. По статистике, в среднем бармен с высокой квалификацией за одну смену и вручную может приготовить около 100 коктейлей. Кроме того, каждый мастер своего дела свято чтит «Библию бармена» – свод секретов и лайфхаков.

Профессия бармена, как и многие другие, известна своими гениями: Гарри Крэддоком, написавшим «Книгу коктейлей Савоя», Хулио Бермехо – живой легендой, работающей в основном с обжигающей текилой, а также харизматичным миксологом Питером Дорелли, который не имеет равных в смешивании вкусов.

Известный мастер из США, специализирующийся на шампанском Гарри Джонсон очень широко известен в среде барменов, его рецепты коктейлей – классика и охотно покупаются с 1882 года. 6 февраля Международный день бармена празднуется на всех континентах, и сами бармены, как правило, отмечают его на работе, ведь для них всегда прежде всего – клиенты и их отличное настроение.

18.01.2019, 39 просмотров.

Фотогалерея

Просмотров: 4556

Комментарии: 0



Благотворительность

Благотворительный Фонд помощи детям «Луч Света»

Каталог услуг

Реклама на сайте

Последние сообщения на форуме

  • День Святого Валентина ; )))

    Уже меньше чем через месяц День Святого Валентина))))) Это праздник влюбленных!!! И я уверена что большинство из нас на кануне эт...

    Дата: 28.01.2010 14:13:15

    Автор: Шоколадка

  • День почтальона РФ

    На сколько я знаю, почтальоны давно уже вымерли как вид....

    Дата: 23.05.2010 14:12:53

    Автор: Руслан

  • Требуются менеджеры

    На интернет порталы Свадьба в Казани и Праздник в Казани, требуются менеджеры активных продаж. Просьба высылать ваши резюме по ад...

    Дата: 11.08.2010 09:48:43

    Автор: Руслан

Календарь событий

Сегодня 26 апреля 2019, friday

Праздничные новости

Концерт Skillet в Казани 26.03.2019
Просмотров: 41

18 апреля Skillet порадуют казанских фанатов ярким и громким шоу. Одни из главных рокеров современности исполнят свои боевики и долгожданные новинки с грядущего альбома.

Макс Корж с большим сольным концертом в Казани 24.03.2019
Просмотров: 45

14 апреля в Татнефть-Арене выступит  Макс Корж – тот самый дерзкий парень, научивший своих поклонников, да и вообще всю страну «Жить в кайф».

Концерт Дианы Арбениной в Казани 23.03.2019
Просмотров: 38

Лирика и драйв, мелодичность и ярость – фирменная музыка «Ночных Снайперов» прозвучит в новых аранжировках. 

Концерт Гуфа в Казани 15.03.2019
Просмотров: 32

6 апреля в концерт-холле «Эрмитаж» со своим сольником выступит Гуф. Мы долго о нем не слышали, но, кажется, его музыка получила новое дыхание и новую жизнь.

Концерт Тимати в Казани 15.03.2019
Просмотров: 40

5 апреля в 20:00 в Корстоне состоится то, чего многие так долго ждали. Тимати даст большой концерт, на котором исполнит новые хиты и уже проверенные бестселлеры.


Архив

Реклама на сайте

Праздничные эксперты

Накопилось много вопросов по свадьбе? Мы ответим!

Опросы

Статистика

Rambler's Top100